Gastro Fritteuse, 16 l, 1 Korb, mit Ablasshahn und Ständer, 400V

• Praktischer Ablasshahn zum sicheren Ölwechsel
• Präzisionsthermostat für stets die richtige Temperatur
• Leicht zu reinigen

Mit dieser hochwertig verarbeiteten Fritteuse sorgen Sie in jeder Großküche für eine schnelle Zubereitung von Speisen. Große Mengen an Pommes frites, Snacks, Gemüse und anderen Produkten lassen sich knusprig und knackig servieren. Hinter der Edelstahltür des Schranks ist der Ablasshahn geschickt in den Sockel integriert, sodass er nicht sichtbar ist und das Öl schnell und sicher gewechselt werden kann. Der Schrank eignet sich zudem ideal zur Aufbewahrung voller Ölflaschen. Die Fritteuse fasst mindestens 13,5 Liter und maximal 16 Liter Öl. Zudem verfügt die Fritteuse über einen abnehmbaren Deckel, der Ölspritzer verhindert. Der Überlastschutz sorgt dafür, dass die richtige Menge an Produkten auf einmal frittiert werden kann. So können Sie hochwertige Snacks schnell und einfach servieren.

Mit stabilem Sockel

Diese professionelle Fritteuse ist auf einem Sockel montiert und wird mit 400 V betrieben. Da das Gerät über eine Kaltzone verfügt, können Sie mit demselben Öl länger frittieren. Das Heizelement befindet sich einige Zentimeter über dem Boden der Fritteuse, sodass das darunter liegende Öl weniger heiß wird. Krümel, die auf den Boden sinken, verbrennen weniger schnell, wodurch das Öl länger frisch bleibt. Das Heizelement lässt sich auf Temperaturen zwischen 50 °C und 200 °C einstellen. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wann das Öl auf die richtige Temperatur erhitzt und einsatzbereit ist.

Komplett aus Edelstahl gefertigt

Mit dieser hochwertig verarbeiteten Fritteuse sorgen Sie in jeder Großküche für eine schnelle Zubereitung von Speisen. Große Mengen an Pommes frites, Snacks, Gemüse und anderen Produkten lassen sich knusprig und knackig servieren. Hinter der Edelstahltür des Schranks ist der Ablasshahn geschickt in den Boden integriert, sodass er nicht sichtbar ist und das Öl schnell und sicher gewechselt werden kann. Der Schrank eignet sich zudem ideal zur Aufbewahrung voller Ölflaschen. Die Fritteuse fasst mindestens 13,5 Liter und maximal 16 Liter Öl. Zudem verfügt die Fritteuse über einen abnehmbaren Deckel, um Ölspritzer zu verhindern. Der Überlastschutz sorgt dafür, dass die richtige Menge an Produkten auf einmal frittiert werden kann. So können Sie hochwertige Snacks schnell und einfach servieren.

Merkmale

• Ausgestattet mit Ablassventil
• Mit Kaltzone
• Einstellbarer Thermostat: 50 °C bis 200 °C
• Überlastschutz
• Steht auf vier Gummifüßen

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 16,5 kg
• Abmessungen des Geräts: B 36 x T 53 x H 91 cm
• Tankabmessungen: B 29,5 x T 32,5 x H 20 cm
• Mindestölfüllmenge: 12 l
• Max. Ölkapazität: 13 l
• Leistung: 400 V / 50 Hz / 3-phasig, 5.000 W

Im Lieferumfang enthalten

• Ein Frittierkorb (B 23,5 x T 25,5 x H 12 cm)
• Ein Deckel