Gastro Fritteuse, 15 l, 1 Korb, Bis zu 3 kg Pommes

• Geeignet zum Frittieren großer Mengen von Lebensmitteln
• Längeres Frittieren im gleichen Öl, dank der Kaltzone
• Die beiden Heizelemente können separat eingestellt werden

Wenn Sie in Ihrem Gastronomiebetrieb regelmäßig große Mengen an Speisen frittieren, ist diese Profi-Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 15 Litern ideal. Sie besteht aus zwei separaten Heizelementen und einem großen Frittierkorb. Der Vorteil einer Fritteuse mit zwei Heizelementen ist, dass Sie nicht so viel Strom benötigen. Ganz gleich, in welcher Küche Sie sich befinden, die Fritteuse kann einfach an eine normale Steckdose angeschlossen werden. Beim Anheben des Frittierkorbs können Sie die hitzebeständigen Griffe verwenden, um sich nicht zu verletzen, und der mitgelieferte Deckel verhindert, dass Öl während des Gebrauchs verspritzt. Die Gummifüße an der Unterseite des Geräts sorgen dafür, dass es auf den meisten Oberflächen stabil und fest bleibt.

Längeres Frittieren im gleichen Öl

Mit dem präzisen Thermostat können Sie beide Heizelemente separat betreiben. Die Temperatur kann zwischen 50 °C und 200 °C liegen und lässt sich einfach einstellen. Darüber hinaus verfügt die Fritteuse über eine orangefarbene Kontrollleuchte, die Ihnen anzeigt, wann das Öl die richtige Temperatur erreicht hat und Sie mit dem Frittieren beginnen können. Mit dieser Profi-Fritteuse können Sie dank einer Kaltzone länger im gleichen Öl frittieren. Bei diesem System befinden sich die Heizelemente einige Zentimeter über dem Boden der Pfanne. Das Öl am Boden der Fritteuse ist nicht so heiß und Krümel, die auf den Boden fallen, verbrennen weniger schnell. Dadurch hält das Öl länger und Sie müssen es nicht so oft wechseln.

Gründliche Reinigung

Diese Fritteuse mit großem Fassungsvermögen ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Dank der abgerundeten Ecken können Sie dieses Gerät schnell und gründlich reinigen. Alle Teile sind abnehmbar, so dass sie in warmem Seifenwasser eingeweicht werden können, um Öl und Rückstände zu entfernen. Anschließend bürsten Sie die Teile mit warmem Seifenwasser ab. Für das Außengehäuse verwenden Sie ein feuchtes Tuch.

Eigenschaften

• Thermostat zwischen 50 °C und 200 °C
• Zwei separate Heizelemente
• Temperaturkontrollleuchte
• Hitzebeständiger Griff
• Steht auf 4 Gummifüßen
• Langlebige Konstruktion und hygienisches Design

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 12kg
• Abmessungen des Korbes: B47 x T21 x H9,5cm
• Abmessungen der Maschine: B57 x T44 x H31,5cm
• Fassungsvermögen Pommes: 3kg
• Leistung der Heizelemente: 2,5 + 2,5kW
• Elektrische Gesamtleistung: 5,0kW
• Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 2500W