Gastro Teigmischer, 8 l, 4,5 kg Teig, Blau

• Leistungsstarker Motor zum Kneten von bis zu 4,5 kg Teig
• Ausgestattet mit einem Timer, so dass die Knetmaschine automatisch arbeitet
• Sehr leicht zu reinigen

Große Mengen Teig von Hand zu kneten, kann eine harte Arbeit sein. Mit Hilfe dieses 8-Liter-Kneters können Sie 4,5 kg Zutaten mühelos in einen glatten Teig verwandeln. Die maximale Menge an Mehl beträgt 3 kg und die maximale Menge an Teig 4,5 kg. Sie können auch kleinere Teigmengen kneten, solange diese nicht weniger als 1,5 kg wiegen. Sowohl der Knethaken als auch die Rührschüssel drehen sich, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt und zum Backen bereit sind. Der Mixer ist eine Bereicherung für jede professionelle Küche in Restaurants, Bäckereien und Cafés. Außerdem ist er in verschiedenen Farben erhältlich. Dank der praktischen Zeitschaltuhr können Sie den Mixer auch alleine arbeiten lassen.

Sicher arbeiten

Dank des Sicherheitsschalters können Sie sich darauf verlassen, dass Ihre Sicherheit bei der Arbeit mit diesem Teigkneter gewährleistet ist und dass der Motor nicht überhitzen wird. Der Mixer ist mit einem Sicherheitskäfig ausgestattet, der die Rührschüssel verschließt. Wenn der Käfig nicht vollständig geschlossen ist, lässt sich die Maschine nicht starten. Das gilt auch, wenn der Mixtopf mit Zutaten überfüllt ist. Der Mixer schaltet sich automatisch ab.

Leicht zu reinigen

Dieser professionelle Teigkneter besteht aus Metall mit einer haltbaren Beschichtung. Die Schüssel und der Knethaken sind aus rostfreiem Stahl, was nicht nur ästhetisch ist, sondern auch sehr leicht zu reinigen. Ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel sind alles, was benötigt wird. Die Rührschüssel ist nicht abnehmbar, aber sie ist groß genug, um sie leicht zu reinigen. Nach der Reinigung trocknen Sie alles mit einem weichen Tuch ab.

Eigenschaften

• Antrieb über Kette und Keilriemen
• Hat auch einen manuellen Modus
• Mit Zeitschaltuhr für bis zu 60 Minuten
• Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl
• Metallschutzgitter und Sicherheitsschalter

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 36kg
• Netto Fassungsvermögen Schüssel: 7,85l
• Abmessungen: B30,2 x T49,5 x H38,5cm
• Abmessungen der Schüssel: ∅26 x H15cm
• Drehzahl der Spirale: 159RPM
• Mixtopfgeschwindigkeit: 21RPM
• 230V / 50Hz / 1Phase 450W
• Farbe: Blau

Herstellung

• Max: 3kg Mehl
• Max: 4,5kg Teig
• Min: 1,5kg Teig

Hinweis: Die Rührschüssel ist fest montiert und kann nicht entfernt werden.